14 juli 2011

thaikäk är underbart

   Har ätit en massa goda thairätter, och nu sista veckan hittat ett par kanonrestauranger. Kommer man in på ett "farang"-hak så finns det vanligaste thaikäket med på menyn. Men hamnar man på en thai-hål-i-väggen då blir det annat. Dom skriver inte ut allt på engelska plus att dom kan göra en massa inhemska om man bara vet vad man ska fråga efter. Så det finns oanade maträtter att prova på om man törs. Några nya favoriter: Pad kii mao och Gai pad prik gää. Båda är såna köttblandningar med ris och grönsaker och ska serveras "pet pet", alltså riktigt starkt kryddat. Helt underbart, smaskens!
    Brukar äta ga pao gai med stekt ägg, det är en favorit. Hittade ett litet ställe på soi 7 i Jomtien där det kostade 60baht ink en flaska vatten. Kan knappt bli bättre... Idag var jag på ett annat thaiställe med Ning och hennes kompis Vila. Vi åt Laab moo, som tam, ga pao med grönsaker och ris. Samma rätter men nya smaker, kokerskan hade sitt eget recept, det har dom alla. Det är härligt att upptäcka nya kök. Jag bara satt och njöt av all mat medans sola gick ner över Thappraya road...  :-P
   Vila hade en stor påse med rambutan eller ngåå som Ning säger. 2 kg för 40 baht. Vi satt och mumsade på dom där frukterna både före och efter maten, helt fantastiskt gott. Jag var tvungen att köpa hem en påse jag med, perfekt filmgodis!

Ga pao till vänster, Laab moo och Vila käkar Som tam. Gott!!
Ngåå, grymt gott!

  

3 kommentarer:

  1. Intressant! Jag har försökt att prova lite "hål i väggen" kök - men eftersom man inte kan läsa thai så blir det ju svårt att beställa något som man troligen gillar.Har du tips på något bra ställe i pattaya?

    SvaraRadera
  2. Tack så jättemycket!

    SvaraRadera